「ふくちのち６周年記念図書館・歴史資料館まつり」の催しとして３月１８日（土）にクッキングラボで【子ども向け食育講座フルーツサンド】を開催しました。

 

まずは、金田義務教育学校の調理員をなさっている三浦先生に作り方を説明していただきながら、お手本を作るのを見学しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

参加した子どもたちは、とっても真剣な眼差しでした。

 

 

 

 

 

 

 

さあ、　自分たちの番です。

 

 

 

 

 

 

先生の手順を参考にして、泡立てた生クリームにギリシャヨーグルトとグラニュー糖を混ぜ合わせたクリームをつくり食パンに塗っていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリームを塗るまえにパンをラップの上に置いておくとあとの作業がし易いです。

 

 

 

 

 

 

次に、カットされたフルーツを好きな順番でのせてその上に先ほどのクリームを乗せ層をつくります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に、もう一度クリームをのせたら食パンをのせ軽く押さえながらラップで包み冷蔵庫へ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツサンドを冷蔵庫で寝かせている間、健康子育て支援課の管理栄養士の高野先生から「旬の果物」のお話を聞きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬の果物クイズでは、楽しい時間を過ごしました。

 

 

 

 

 

 

いよいよフルーツサンドを冷蔵庫から取り出します。

三浦先生に切ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

完成！

 

 

 

 

 

 

２つに切ってもらう子、４つ切りがいい子とさまざまです。

どの子の断面もきれいにできていました。

 

 

 

 

 

 

この日は、実食はせず、おうちにもって帰ってもらいました。

きっとおうちでおいしく頂いたことだとおもいます。

 

ご参加いただきありがとうございました！